Sjovat Roaldsen Mjølsnes

Då Sjovat gifta seg med Siri tok han over gjestgjeveriet etter Levin Petterson Oxenius. Han fekk kongeleg bevillingsbrev, underskrive av amtmann Henrich Vilhelm Tillisch ved Stavanger Kongsgaard 12. september 1748. Heile bevillingsbrevet er gjengjeve side 89 i Ætt og Heim 1965. Han dreiv som gjestgjevar på Hagaberget i 12 år. Tradisjonen fortel at kona hans, Siri, var redd han vill enda som "drikkar" om han heldt fram som gjestgjevar, for det var handel med både øl og brennevin på gjestgjeveriet.
Siri hadde arva ein part av eit bruk på Øvre Mjølsnes etter faren. Den andre parten var benefisert gods. Det var Rasmus Jonson frå Hagaberget som dreiv dette bruket. Far hans, Jon Rasmusson snekkar, hadde vore gjestgjevar på Hagaberget, og ca 1760 flytta Sjovat og Siri til Mjølsnes, medan Rasmus flytta tilbake til Hagaberget og tok over gjestgjeveriet.
Frå 1768 dreiv sonen Levin bruket saman med Sjovat. Frå 1780 dreiv sonen aleine, men han fekk ikkje skøyte før i 1788. Han løyste inn det benefiserte godset i bruket. (Bjørkvik: Finnøy gard og ætt)

  Hendelser

• Han hadde gjestgiverplassen på Hagaberget (Judaberg), Finnøy 1748 - ca 1760. Han giftet seg med enken der.

• Han hadde bruk A på Mjølsnes øvre, Finnøy 1762 - ca 1780.

Sjovat giftet seg med Siri Rasmusdatter, datter av Rasmus Jonsen Lauvsnes og Gunhild Jakobsdatter, i 1748. (Siri Rasmusdatter ble født i 1724 på Lauvsnes, Finnøy og døde i 1786 på Mjølsnes øvre, Finnøy.)