sorenskriver Peder Justsen Saxe, Kårhus

(Se fyldig omtale i bbok Vats s.193 og i Ætt og Heim 1981 s.143-44).
Han arvet mye jordegods gjennom kona Dorte, men han fikk etter hvert dårlig økonomo og pantsatte Dortes odelsgods i Kårhus, Vats, i Kyltveit, Vats, og i Aga i Hardanger.
Han og Dorte fikk ikke barn sammen. Da hun døde før ham, arvet han henne, giftet seg påny og ble stamfar til den norske Saxe-slekten.

  Hendelser

• Han er nevnt fra 1613 til 1615 da han fungerte for Tårn Sørensen som fogd i Stavanger. I 1616 fikk han godt skussmål av bøndene for den tiden han hadde vært fogd over dem.

• Han bodde fra ca 1625 på Talgje, Nord-Talgje, Finnøy (Sjernarøy). Han var da fungerende byfogd i Stavanger.

• Han bodde fra ca 1631 på Kårhus, Vats, Vindafjord. Han pantsatte Kårhus til Erik Orning og måtte i 1646 overlate gården til Eriks sønn, Bernt Orning.
Peder Justsen kan likevel ha bodd på gården de siste årene han levde.

• Han er nevnt fra 1633 til 1638 som sorenskriver i Ryfylke.

• Han er nevnt f.o.m. 1638 som fogd for Halsnøy klosters jordeiendommer.

• Han er nevnt i 1637 da han begynte å drive handel med beboerne på Utsira. To år senere fikk han enerett til denne handelen i 8 år, en enerett som ble godkjent av kongen i 1640.
Utsira tilhørte Halsnøy kloster.

Peder giftet seg med Dorte Toresdatter, datter av Tore Sæbjørnsen Talgje og Marita Bergesdatter, i 1624. (Dorte Toresdatter ble født ca 1588 på Talgje, Nord-Talgje, Finnøy (Sjernarøy).)